Özgünden, “Muhtarın Yeri” adını verdiği işyerinde Edirne’nin meşhur tencere köftesini vatandaşlarla buluşturmaya başladı. Bugün ilk kez muhtarlık binasının hemen yanında tezgahını açarak bismillah diyen Muhtar Özgünden’i, bu özel gününde muhtar arkadaşları da yalnız bırakmadı. Destek ziyaretinde bulunan meslektaşları, Özgünden’e hayırlı işler temennisinde bulundu.
KÖFTE EKMEK VE AYRAN 150 LİRA
Yeni işletmesini ailesiyle birlikte omuz omuza yürüteceklerini belirten Umurbey Mahallesi Muhtarı Turhan Özgünden, bütçe dostu fiyat tarifesiyle de dikkat çekti. Özgünden, lezzetli bir köfte ekmek ve ayran menüsünü 150 liradan satışa sunduğunu dile getirdi.
"PARA İKİNCİ PLANDA, AMACIMIZ BU LEZZETİ TATTIRMAK"
İşletmenin açılış motivasyonunu ve tencere köftesinin sırrını samimi sözlerle aktaran Turhan Özgünden, kaliteden ödün vermediklerinin altını çizdi. Özgünden, yaptığı konuşmanın tamamında şu ifadeleri kullandı:
"Edirne’nin meşhur tencere köftesini yapıyoruz. Elimizden geldiğince halkımıza hizmet etmek istiyoruz. Burası daha önce böyle bir yer değildi. Oğlum ve eşimle birlikte bu işi yürütüyoruz. Genelde oğlum yapacak, ben de destek olacağım. Amacımız bu lezzeti tanıtmak ve tattırmak. Sadece danadan yapıyoruz, katkı yok. Kaliteye önem veriyoruz. Para ikinci planda.”
_google_ers_1781528100.jpeg)
