Kurban Bayramı arifesinde Edirne'de baklavacılar ve yufkacılar yoğun mesai yapıyor. Bayramın vazgeçilmezleri arasında yer alan baklava, şerbetli tatlılar ve böreklik yufkaya talep oldukça yüksek. Bazı vatandaşlar baklavayı evde yapmak yerine tepsiyle sipariş vermeyi tercih ederken, özellikle kampanya yapan işletmeler yoğun ilgi görüyor. İşletme sahibi Ezgi Çeçe, bayrama özel yaptıkları kampanyayla tepsi baklavanın 1800 TL'den 1500 TL'ye düştüğünü belirterek, "Bu bayramda talebin bu kadar yüksek olacağını beklemiyorduk ama talep çok yüksek" dedi. Talebin artmasıyla bazı dükkanların önünde uzun kuyruklar oluştuğu gözlendi.
Fiyatlar ise şöyle;
- Cevizli Baklava Kilosu 400 TL
- Tulumba Kilosu 300 TL
- Fıtıklı Klasik ve Kuru Baklava Kilosu 800 TL
- Havuç Dilimi Kilosu 800 TL
- Fıstıklı Midyenin Kilosu 800 TL
- Ankara Sarması Kilosu 500 TL
- Ekmek Kadayıfı Kilosu 500 TL
- Fıstıklı Sarama Kilosu 1200 TL
- Soğuk Baklava Kilosu 800 TL
- Kadayıf Kilosu 400 TL
- Yufkanın Kilosu 150 TL
- Lorun Kilosun 120 TL
Yeşim DRAMALI
