Edirne’de kuraklıktan dolayı kuru toprağa ekilen buğdaya, kentte son günlerde etkili olan kar yağışının ‘serum’ gibi geldiğini ifade eden Edirneli üretici Erdal Akgün; “Uzun yıllardan beri, 5-6 yıldan beri neredeyse kar görmemiştik. Kar bir anlamda her derde deva diyebiliriz tarım açısından. Bu verimin ve kalitenin tüm mahsullerde son derece yüksek olacağının habercisidir. Kuraklık her türlü hastalığın başlangıcıdır ama o kuraklığın üzerine bu kar yağışı gerçekten topraktaki bütün hastalıkları sıyırıp atacak. Yani bir anlamda bitkiye serum gibi gelmiş oldu” dedi.
Edirne’de yaz aylarının yağışsız ve aşırı sıcak geçmesi, beraberinde kuraklığı da getirdi. Kuraklık dolayısıyla ayçiçeği üreticisi yüksek verim kaybı yaşarken, yağışsız havanın sonbahar aylarında da devam etmesiyle buğday üreticisi, ürününü kuru toprağa ekmek zorunda kaldı. Aralık ayına gelindiğinde bölgede metrekareye 120 kilogram yağış düşmesi ve son 3 gündür bölgede gerçekleşen kar yağışı dolayısıyla üretici hasat sezonu için umutlandı. Edirneli üretici Erdal Akgün, kentte Pazar gününden bu yana etkili olan kar yağışının, buğdayda ‘serum’ etkisi yaratacağını kaydetti.
‘YÜKSEK KALİTE VE VERİMİN HABERCİSİDİR’
Aralık ayı ile birlikte son günlerde yağan kar yağışından dolayı üreticilerin moralinin düzeldiğini dile getiren Akgün; "2025 yılının da girmesiyle birlikte yağmur ve bunun ardından kar yağışı toprak için, hastalıklar için mükemmel oldu. Uzun yıllardan beri, 5-6 yıldan beri neredeyse kar görmemiştik. Kar bir anlamda her derde deva diyebiliriz tarım açısından. Bu verimin ve kalitenin tüm mahsullerde son derece yüksek olacağının habercisidir. Çünkü biz çiftçiler bunu çok iyi biliyoruz. Az bir kar yağışında nerede bir ağaç, nerede bir çalı varsa oraya yığılmış olan karda biçerdöver orayı geldiğinde nasıl zorlandığını görüyorduk; 'keşke böyle olsa' diyorduk. Fakat fırtınasız ve çok sakin yağan akar şu anda tarlaların tamamını kaplamış durumda. Umudumuz var, umutlarımız en üst düzeye çıktı. İnşallah da arkası gelecek diyoruz. Yıllarca üst düzeyde verim almamızın en büyük sebeplerinden bir tanesi kar yağışıydı. Şimdi topraktaki hastalıklar da gidecek. Belki ilaç kullanımında bile bazı ilaçları devreden çıkartacağız diye düşünüyorum" şeklinde konuştu.
‘BİTKİYE SERUM GİBİ GELMİŞ OLDU’
Yağışların buğdaya serum gibi geldiğini anlatan Akgün, "Kuraklık her türlü hastalığın başlangıcıdır ama o kuraklığın üzerine bu kar yağışı gerçekten topraktaki bütün hastalıkları sıyırıp atacak. Yani bir anlamda bitkiye serum gibi gelmiş oldu. Geçen yıl tarihin en kötü dönemini yaşadık Edirne'mizde. Her taraf kötüydü ama özellikle benim de köyüm olan Sırpsındığı bölgesindeki köylerin tamamına yakını 30 kilo, 40 kilo, 50 kilo civarlarında ayçiçeği biçmişti. 200-210 kilogramlarda buğday biçtik. Gerçekten büyük üzüntü içerisindeyiz. Yani bu her yönüyle hem kendi ekonomimize hem de ülkemizin ekonomisine zarar olan bir olay. Bunları atlattık diyelim, umutla artık ileriye bakıyoruz. Çünkü toprağı doyuran kardır. Özellikle ayçiçeğinde toprak tabana suyu tutmalı. Şu anki kar yağışıyla tarlalardan bu su asla ve asla başka yere akmayacak. Tamamen bunu toprak çekecek, taban suyu oluşmuş olacak, verim artacak. Mart, nisan ve mayıs aylarının ortalarına doğru alacağımız azar azar yağışların verimi en üst düzeye çıkartacağını tahmin ediyorum. Yani ayçiçeği bu şartlarda, bu kar yağışından sonra asla ve asla 170 ve 180 kilogramdan aşağı düşmez, normal bir yağış alamasak bile. Ama o dönemlerde yağış alırsak ayçiçeğinde 250, 300, 350 kilogramları görebiliriz. Buğdayda da inşallah toprak yapılarına göre 400 - 600 kilogram arası Edirne çiftçisi verim alacak diye düşünüyorum. Ama verimden de çok en üst düzeyde kalite artacak diye düşünüyoruz ve bu kar yağışı da zaten kalitenin habercisidir" diye konuştu.
Adem Batuhan SEVER