Edirne Bakkallar ve Tekel Bayileri Esnaf Odası Başkanı Süleyman Yaşagör, bakkalların artan enerji giderlerini karşılamakta zorlandığını ifade ederek; “Eskiden kira bedelleri enerji fiyatlarından daha yüksekti, ancak son yıllarda enerji maliyetleri, kira bedellerini bile geçer duruma geldi. Bu durum küçük esnafı büyük zorluklarla karşı karşıya bırakıyor” dedi.
Son yıllarda zincir marketlerin artan popülaritesi ve alışveriş merkezlerinin yaygınlaşması, bakkalları gözden düşürürken, bu küçük esnaf türü hayatta kalabilmek için bir yandan da yüksek enerji maliyetleriyle mücadele ediyor. Kavurucu yaz sıcaklarıyla birlikte soğuk zincir ürünlerinin korunması için gece gündüz çalışan bakkallar, yüksek elektrik faturaları yüzünden zor günler geçiriyor.
Bakkalların eski günlerdeki parlak dönemini geride bıraktığını ifade eden Edirne Bakkallar ve Tekel Bayileri Esnaf Odası Başkanı Süleyman Yaşagör, bakkalların artan enerji giderlerini karşılamakta zorlandığını ve bu durumun esnafın karını erittiğini belirtti.
‘ENERJİ MALİYETİ KİRA BEDELLERİNİ GEÇTİ’
Yaşagör, özellikle yaz aylarında bakkalların soğuk içecekler satabilmek için dolaplarını 24 saat çalıştırmak zorunda kaldığını ve bu durumun büyük enerji tüketimine yol açtığını belirterek, "Eskiden kira bedelleri enerji fiyatlarından daha yüksekti, ancak son yıllarda enerji maliyetleri, kira bedellerini bile geçer duruma geldi. Bu durum küçük esnafı büyük zorluklarla karşı karşıya bırakıyor" dedi.
Ayrıca, Yaşagör, Türkiye genelinde küçük esnafa yönelik yapılan çalışmaların yetersiz kaldığını ve bu konuda hükümetin daha uygun enerji fiyatları sunması gerektiğini vurguladı.
‘BÜYÜK DEĞİŞİMLER YAŞANDI’
Bakkallık mesleğinin günümüzde eskisi kadar rağbet görmediğini belirten Yaşagör, “Bir zamanlar herkesin mahallesinde bir bakkal amcası vardı. Ancak alışveriş merkezlerinin ve zincir marketlerin yaygınlaşmasıyla bakkallar büyük ölçüde kayboldu. Şu anda bakkalların çoğu yalnızca temel ürünler satabiliyor. Eski bakkallar, temizlik malzemesinden, çocuk bezine kadar geniş bir yelpazede ürün satıyordu. Bugün ise çoğu bakkal sadece ekmek, içecek ve dondurma gibi sınırlı ürünleri satmak zorunda kalıyor” şeklinde konuştu.
Yaşagör, Edirne’de eski bakkalların sayısının gittikçe azaldığını ve birçok bakkalın bir süre sonra devredildiğini belirterek, "Küçük esnaf için şu anki ekonomik koşullar çok zorlayıcı. Bu yüzden kredilerle desteklenmelerini bekliyoruz" dedi.
Adem Batuhan SEVER