‘Bakkal amca yok olmanın arifesinde’
Edirne Ticaret ve Sanayi Odası (ETSO) Yönetim Kurulu Başkanı Sezai Irmak, kentin Binevler olarak bilinen bölgesinde son 1 ay içerisinde 10 adet perakende satış noktasının kapatıldığını, 6 adedinin ise devredildiğini ifade etti. Irmak, halk arasında üç harfli zincir marketlerin mahalle bakkallarını bitirme noktasına getirdiğinin altını çizerek; “Her yeni yapılan inşaata bir tane zincir market kuruluyor. Her yerde var. Dolayısıyla bunların maliyetleriyle, bireysel bir büfecinin maliyeti asla bir değil. Bunların karşısında asla büfeler, bakkallar direnemez. Dolayısıyla bu şekilde birçok yer ya kapanacak veya kapanmaya yüz tutacak, böyle bir mecraya giriyoruz. Yani 'kahraman bakkal' dediğimiz bizim bu bakkal amcamız yok olmanın arifesinde” dedi.
Halk arasında 3 harfli marketler olarak bilinen, zincir marketler günden güne yayılmaya devam ederken, mahalle bakkalları ise tam aksine günden güne iflas ederek kepenk kapatıyor. Edirne’nin Binevler olarak bilinen bölgesinde son bir ay içerisinde 10 perakende satış noktasının geçim sıkıntısı dolayısıyla kapandığına dikkat çeken ETSO Yönetim Kurulu Başkanı Sezai Irmak, 6 satış noktasının da devredildiğini açıkladı.
‘SEMTLERDEKİ BÜFE İHTİYACI KONTROL EDİLMELİ’
Dükkan kiralarının 2 yılda neredeyse 10 katına çıktığını belirten Irmak, semtlerde büfe ihtiyacını denetlemesi gerektiğinin altını çizdi. Irmak; “Son bir ay içinde Binevler bölgesinde perakende satış noktası olarak tabir ettiğimiz yerlerden on tanesi kapandı, altı tanesi devretti. Bunların çeşitli sebepleri var. Örneğin kiralar iki sene öncesine kadar 1000-2000 liraydı bunların dükkan kiraları. Ama enflasyonist ortama girdiğimizde kiralar 15 - 20 bin liraya çıkınca, adamın günlük satışı, özellikle yaz aylarında Edirne'de bir durgunluk olması sebebiyle yazlıkçılar tatile gitti, okullar kapandı, öğrenciler yok, noktalar çarklarını döndürememeye başladı. Döndüremeyince çare ya devir ya kapatmakta. Tabii iş yeri açılırken de aslında bir kontrol de yok. Ben oda başkanı olarak da bir üst aklın, belediyenin veya kurulacak bir komisyonun, valilik, belediye, odalar yani bu semtte bir yeni bir büfeye ihtiyaç var mı? Yok mu? Bunun kontrol edilmesi gerekiyor” şeklinde konuştu.
‘ZİNCİR MARKETLER BÜFELERİN KANAYAN YARASI’
Edirne’de yeni yapılan binaların dükkan kısımlarına sürekli üç harfli zincir market açıldığını söyleyen Irmak, büfe ve bakkalların en büyük kapanma sebebinin zincir marketler olduğuna vurgu yaptı. Irmak; “Zincir marketler ayrı bir kanayan yara. Zincir marketler için çok iyi bu iş. Her yeni yapılan inşaata bir tane zincir market kuruluyor. Bostan pazarına inerken solda yeni bir inşaat yapıldı. Dün geçiyorum, baktım üç harfli bir yer. Her yerde var. Bu Kuvayı Milliye Caddesi'nden yukarı doğru çıkın bütün apartmanların altına birer tane açılmış. Dolayısıyla bunların maliyetleriyle, bireysel bir büfecinin maliyeti asla bir değil. Bunların karşısında asla büfeler, bakkallar direnemez. Aslında bu durumun en baş nedeni onlar. Dolayısıyla bu şekilde birçok yer ya kapanacak veya kapanmaya yüz tutacak, böyle bir mecraya giriyoruz” diye konuştu.
‘KAHRAMAN BAKKAL AMCAMIZ YOK OLMANIN ARİFESİNDE’
Zincir ucuzluk marketlerinin şehir dışında olması önerisinde bulunan ETSO Yönetim Kurulu Başkanı Sezai Irmak; “Bence çözüm; zincir mağazaları şehrin dışına çıkarılmalı. Baştan zaten bu şekilde hep tasarılar vardı, konuşuluyordu ama bunlar realiteye geçmedi nedense. Ucuzluk marketi şehrin 20 kilometre dışında olsa vatandaş için oraya gitmenin bir bedeli olmalı. O zaman hesap edecek, köşedeki bakkaldan da alışveriş yapacak. Yani 'kahraman bakkal' dediğimiz bizim bu bakkal amcamız yok olmanın arifesinde” ifadelerini kullandı.
Adem Batuhan SEVER