Edirne’de bu yıl 3-4-5-6 Mayıs tarihlerinde gerçekleştirilecek olan Kakava ve Hıdrellez şenliklerinde, kentteki restoran ve gıda sektöründe ürün problemi yaşanabileceğine dikkat çeken Edirne Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği (EDESOB) Başkanı Kemal Cingöz; “Geçen seneki katılımın 120-150 bin kişi arasında olduğu söyleniyor. Bu insanlar buraya geldiği zaman 1 şişe su içse, 150 bin şişe su yapar düşünebiliyor musunuz? Bu insanlar yemek yiyip, karınlarını doyuracaklar. Esnafın da ona göre hazırlıklı olması lazım. Ben yetişebileceğini de düşünmüyorum. Çünkü söylenen rakam gelirse, gıda sektöründe ürün yetişmeyecektir. Özellikle ciğerciler yetiştiremez, temin edemezler” dedi.
EDESOB Başkanı Kemal Cingöz, bu yıl 3-4-5-6 Mayıs tarihlerinde kentte kutlanacak olan UNESCO İnsanlığın Somut Olmayan Kültür Mirası Listesi’ndeki Kakava ve Hıdrellez şenlikleriyle ilgili değerlendirmede bulundu. Kakava şenliklerinin ciddi boyutlara ulaşarak bir festival haline geldiğini ifade eden Cingöz, kente geldiği ifade edilen 150 bin kişilik ziyaretçi dolayısıyla gıda sektöründe ürün yetişmeyebileceğine dikkat çekti.
‘GIDA SEKTÖRÜNDE ÜRÜN YETİŞMEYECEKTİR’
Geçtiğimiz yılki Kakava şenliklerine 120-150 bin arası ziyaretçinin geldiğinin söylendiğini hatırlatan Cingöz; “Son yıllarda Kakava artık büyük bir festivale dönüştü, Kakava olmaktan çıktı. Ciddi bir büyüklükteki festival havasına büründü. Geçen seneki katılımın 120-150 bin kişi arasında olduğu söyleniyor. Tabii ki geçen yıl bu kadar geldiyse, bu yıl da fazlasının gelmesi beklenecektir. Çünkü dışarıdan katılımcılar, her yıl daha fazla gelmeye başladı. Kakava, Edirne için de bence bir avantajdır, çünkü Edirne’nin nüfusuna yakın ziyaretçi kente geliyor. Bu insanlar buraya geldiği zaman 1 şişe su içse, 150 bin şişe su yapar düşünebiliyor musunuz? Bu insanlar yemek yiyip, karınlarını doyuracaklar. Esnafın da ona göre hazırlıklı olması lazım. Ben yetişebileceğini de düşünmüyorum. Çünkü söylenen rakam gelirse, gıda sektöründe ürün yetişmeyecektir. Özellikle ciğerciler yetiştiremez, temin edemezler” dedi.
‘YER BULAMAYAN ZİYARETÇİ ARAÇLARDA KONAKLAYACAK’
Kentteki konaklama tesislerinin, gelen ziyaretçileri ağırlayacak kapasitede olmadığını dile getiren Cingöz; “Otel de yetişmez; Edirne’nin otellerde yatak sayısı 5-6 bin, isterse 10 bin olsun. 150 bin nerede, 10 bin nerede? Mutlaka gelip kalmak isteyenler olacak, yer bulamayınca geldikleri araçlarda konaklayacaklar. Havalar da eski Mayıs ayları gibi değil. Eskiden Mayıs aylarında insanlar denizlere girmeye başlarlardı. Artık soğuk oluyor, sadece deniz havası almaya gidiyorlar. İnşallah iyi bir organizasyon yapılır. Geçen yılki organizasyon iyiydi, ama daha önceki yıllardaki organizasyonlar o kadar iyi değildi. Şimdiki emniyet ve belediye de tecrübelendi, çok büyük bir aksaklık çıkmaz diye düşünüyorum” şeklinde konuştu.
‘FIRSATÇI ESNAF, TİCARET İL MÜDÜRLÜĞÜ’NE ŞİKAYET EDİLMELİ’
Cingöz, şenlikler sırasında bazı esnafların fırsatçılık yapabilme ihtimaline karşı, Ticaret İl Müdürlüğü ve belediye ekiplerinin sahada sürekli denetimde olması gerektiğine vurgu yaptı. Cingöz; “İllaki fırsatçılık yapan esnaf olacaktır. Bunlar mutlaka denetlenmeli. Ticaret İl Müdürlüğü ve belediye denetim gerçekleşmeli. Çünkü kötü algı oluşursa bu ziyaretçi rakamları bir anda düşmeye başlar. Ziyaretçiler herhangi bir esnaftan şikayetçiyse eğer, Ticaret İl Müdürlüğü’ne şikayet etmeli. Ellerindeki fatura, fiş veya belgeyle gitsinler şikayetçi olsunlar” diye konuştu.
Adem Batuhan SEVER