Edirne’de Karaçalı Balı’nın coğrafi işaret tescili için Edirne İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Ticaret ve Sanayi Odası iş birliğiyle hazırlık çalışmaları sürüyor. Bu kapsamda müdürlük ve oda temsilcilerinin katılımıyla, gerçekleştirilen toplantıda, tescil sürecinin yol haritasını belirlendi.
Edirne’de, yöresel lezzetlerden Karaçalı Balı’nın coğrafi işaret tescili için çalışmalar devam ediyor. Edirne İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Edirne Ticaret ve Sanayi Odası iş birliğiyle düzenlenen toplantıya, Edirne Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Sezai Irmak, İl Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse ve Edirne Halk Eğitim Merkezi Arıcılık Usta Öğreticisi Uğur Boz katıldı.
Toplantıda, Karaçalı Balı’nın teknik özellikleri, üretim alanları ve kalite standartları masaya yatırıldı. Kurum yetkilileri, üreticilerle yapılacak iş birliği ve denetim süreçlerini planlayarak, tescil sürecinin yol haritasını belirledi.
Edirne İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, coğrafi işaretle tescil edilecek Karaçalı Balı’nın Edirne’nin marka değerini artıracağını ve yerel üreticilerin emeğine hak ettiği katma değeri kazandıracağını vurguladı.
Haber Merkezi