Verim kaybı alternatife yöneltti
Trakya Birlik Yönetim Kurulu Başkanı Şafak Kırbiç, ayçiçeği rekoltesinde düşüklük yaşandığını belirtirken, Trakya Birlik’in ihtiyacı olduğu ayçiçeğinin büyük çoğunluğunun alındığını bildirdi. Kırbiç, alınan ürünlerin yüzde 90’ının ödemesinin yapıldığını söyledi. Özellikle Edirne'de bu yıl kuraklıktan dolayı yaşanan verim kaybından dolayı yeni sezonda üreticinin buğday ve kanola ekilişlerinde artış beklendiğine vurgu yapan Kırbiç; “Gerçekten bu yıl yaşadığımız kuraklık son yıllarda özellikle bizim Edirne bölgemizin yaşadığı en büyük kuraklıklardan birisi. Daha ziyade ayçiçeğini çok fazla etkiledi. Bugüne kadar bu kadar düşük verim olduğunu ben şahsen hatırlamıyorum. Bizim bölgemizin çok fazla alternatifi yok. Ancak bir miktar anıza dediğimiz, buğday ekili olan yere ikinci yıl tekrar bir buğday ekilişi ve bizim kuzey ilçelerimizde bu yıl kanola ekilişi biraz daha artmış durumda” dedi.
Edirne’de aşırı sıcak havadan kaynaklı yağışsız ve kurak geçen yaz aylarının ardından ayçiçeği üreticileri, ürünlerinde büyük verim kayıpları yaşadı. Öyle ki bazı çiftçiler ürettikleri ürünün, biçim masrafını bile karşılayamayacağının altını çizerek, ürünü tarlada bırakmanın daha mantıklı olduğunu ifade ettiler. Türkiye’nin en büyük ayçiçek yağı üreticisi Trakya Birlik’in Yönetim Kurulu Başkanı Şafak Kırbiç, Trakya’da tamamlanan ayçiçeği sezonu hakkında değerlendirmelerde bulundu.
‘ALDIĞIMIZ ÜRÜNLERİN YÜZDE 90’INI ÖDEDİK’
Trakya Birlik olarak ihtiyaçları olan ayçiçeğinin büyük bölümünü aldıklarını söyleyen Kırbiç; “Gerçekten bu yıl yaşadığımız kuraklık son yıllarda özellikle bizim Edirne bölgemizin yaşadığı en büyük kuraklıklardan birisi. Daha ziyade ayçiçeğini çok fazla etkiledi. Bugüne kadar bu kadar düşük verim olduğunu ben şahsen hatırlamıyorum. Özellikle Edirne'nin bazı bölgelerinde çok düşük verimler elde edildi. Genel anlamda ülkemizde de ayçiçeğinde bir verim düşüklüğü var. Trakya'nın diğer bölgelerinde geçtiğimiz yıl da Tekirdağ bölgesinde çok düşük verimden oluşmuştu. Bu yıl Edirne bölgesinde düşük. Bugünlerde de tabii hasadın sonuna geldik. Bizim Edirne bölgemiz, Trakya bölgesinin çoğu Silivri, Çatalca harici bitti. Onlarda da birkaç güne kadar tamamen hasat bitmiş olacak. Trakya Birlik olarak biz de ihtiyacımız olan ürünün büyük bölümünü aldık. Aldığımız ürünlerin de yaklaşık yüzde 90’ı bugün itibariyle ödenmiş durumda. Önümüzdeki günlerde de çiftçilerimize aldığımızın karşılığı ödemelerini tamamlamış olacağız” şeklinde konuştu.
‘ÜLKE REKOLTESİNDE DÜŞÜKLÜK YAŞANDI’
Türkiye’nin kendi ayçiçeği ihtiyacının yarısını karşılayabildiğini dile getiren Kırbiç, çiftçinin beklentisinin ayçiçeği ekiliş alanlarının artırılması yönünde olduğuna vurgu yaptı. Kırbiç; “Genel anlamda ülke rekoltesinde de bir düşüklük yaşandı. Ancak biz ülke olarak, ülke ihtiyacımızın yaklaşık yarısını karşılamaktayız. Bazen kamuoyunda, görsel, yazılı basında verim düşük olduğu için, ayçiçeğinde kuraklık olduğu için yağ fiyatlarının çok yükseleceğiyle ilgili haberler var. Biz zaten ülke ihtiyacını üretemediğimiz için yarıya yakın bölümünü de ithal etmek durumundayız. Bu anlamda ülkemizde bir sıkıntı yaşanacağı kanaatinde değiliz. Tabii ki bu anlamda bizim hep talebimiz devletimizden de hükümetimizden de çiftçilerimizden de üretimin arttırılması yönünde, ekiliş alanlarının artması yönünde. Verimi arttırma anlamında da sulama alanlarının artırılmasının gerekliliği yönünde. Ayçiçek, çok küçük sulamalarla çok büyük verim artışları yaşanan bir bitki. O yönde bizim de hükümetimizden, devletimizden, çiftçilerimizden de bu yönde hep taleplerimiz var” diye konuştu.
‘ÜRÜN DESENİNDEKİ DEĞİŞİKLİK, PİYASA DENGESİNİ BOZABİLİR’
Ayçiçeğinde aradığı verimi bulamayan çiftçilerin ürün deseninde değişikliğe giderek, bu yıl da anıza buğday ve kanola ekilişlerinde artış beklendiğini dile getirdi. Kırbiç; “Ayçiçeği yazlık ve riskli bir bitki. Kuraklığa karşı yaşanan olumsuz şartlar ayçiçeğinde çok verim düşüklüğü yaşanmakta. Bu yüzden çiftçimizin beklentisini karşılamadığında hemen çiftçimiz ürün desenini değiştirmekte. Özellikle bu Anadolu'da çok yaşanmakta. Bizim bölgemizin çok fazla alternatifi yok. Ancak bir miktar anıza dediğimiz, buğday ekili olan yere ikinci yıl tekrar bir buğday ekilişi ve bizim kuzey ilçelerimizde bu yıl kanola ekilişi biraz daha artmış durumda. Çünkü kanola kışlık bir bitki. En azından yazın kurak da geçse kışın o yağış şartlarından bir miktar kendi gelişimini tamamlamakta. Ayçiçeği gibi yazın risklerinden biraz uzak olan bir bitki. Bu da tabii ürün deseninin bozulması, buğday üretiminde bir artış, kanola üretiminde bir artış yaşanmasına sebep oluyor. Bunlar da piyasa dengesini bozabilir. Diğer tarafta bizim Türk milletimizin damak tadı ayçiçeği yağına yatkın. Belli bölgelerimizde belli yiyeceklerde zeytinyağı kullanımı var ama genel anlamda ayçiçeği yağı kullanımı yaygın bizim ülkemizde. Bu yüzden çok fazla diğer yağlardan tüketimi yapılmamakta. O yüzden ayçiçeği önemli bizim için. Ayçiçeği alanlarını arttırmamız gerekiyor. Bu tabii Trakya bölgesinde zaten ekilmekte ancak ayçiçeği bitkisi ülkemizin her tarafında ekilebilen bir bitki. Çok az yağış ve sulamayla da çok yüksek verimler oluşturabilen bir bitki. O yüzden bizim kendi ihtiyacımızı karşılayacak topraklarımız da var, iklimimiz de var. Ayçiçeği ekiminin arttırılması için bir mücadele verilmeli, destekleme miktarları arttırılmalı. Fiyatın çiftçiyi cezbeder hale gelmesi gerçekten çok önemli” ifadelerini kullandı.
Adem Batuhan SEVER