Edirne’de balık sezonunun yıldızlarından palamutta yaşanan bolluk esnafın yüzünü güldürürken, tanesi 150 TL’den tezgahları süsleyen palamut, vatandaşın da ilgisini çekiyor. Edirne Balıkpazarı esnaflarından Yusuf Çimen; “Palamut her sene olmaz. İki senede ya da üç senede bir olur. 2022’de boldu, bir de bu sene bol. Bir ay daha palamut bolluğu devam eder. Palamut şu anda 1 buçuk kilo geliyor” dedi.
Bu balık sezonunda Karadeniz’de bolca avlanan palamutlar, ortalama 1,5 kilogram ağırlığıyla tanesi 150 TL’lik uygun fiyatıyla balıkçı tezgahlarını süslerken, vatandaşlar da uygun fiyatlı palamuda yoğun ilgi gösterdi. Edirne Balıkpazarı esnaflarından Yusuf Çimen, bu sezon denizlerde palamut bolluğu yaşandığına dikkat çekerek, ilerleyen günlerde fiyatların daha da düşeceğini beklediklerini dile getirdi.
‘BUNDAN SONRA FİYATLARIN DÜŞTÜĞÜNÜ GÖRECEĞİZ’
Son birkaç gündür denizlerde sıkı bir daralma olduğunu ifade eden Çimen; “Hamsinin fiyatı düşmedi ama palamudun düştü. Zaten birkaç gündür sıkı bir daralma vardı denizlerde. Tekneler paydos vermişti. Dünden itibaren tekneler tekrar denize açıldılar, havalar da düzeldi. Bundan sonra uzun bir süre fiyatların düştüğünü göreceğiz. Yarından sonra fiyatlar aşağı düşebilir” diye konuştu.
‘BU SEZON PALAMUT SEZONU’
Palamutta her yıl bolluk yaşanmadığının altını çizen Çimen; “Şu an çinekoplar gelmeye başladı, barbun çok güzel geliyor, hamsi her zaman var ama hamsi bolluğu daha olmadı. Palamut her sene olmaz. İki senede ya da üç senede bir olur. 2022’de boldu, bir de bu sene bol. Bir ay daha palamut bolluğu devam eder. Palamut şu anda 1 buçuk kilo geliyor. İki kişiye rahat yeter, 3 kişilik bir aile de yer. En azından kasım ayını çıkartır. Sonra çinekop, istavrit gibi balıklar türemeye başlayacak” ifadelerini kullandı.
Adem Batuhan SEVER
