Edirne Merkez ve Süloğlu Süt Üreticileri Birliği Başkanı Mustafa Suiçmez, artan girdi maliyetlerine rağmen çiğ süt fiyatlarının 6 aydır sabit kalmasına tepki göstererek, Ulusal Süt Konseyi’ne acil toplanma çağrısı yaptı. Süt fiyatının en az 19,5-20 TL olması gerektiğini belirten Suiçmez, “Üretici jant üstünde gidiyor ama bu nereye kadar? Sanayicinin çarkı dönüyor, üreticinin çarkı tıkandı” dedi.
Edirne Merkez ve Süloğlu Süt Üreticileri Birliği Başkanı Mustafa Suiçmez, girdi maliyetlerindeki artışa rağmen çiğ süt fiyatlarının aylardır sabit kalmasını eleştirerek, Ulusal Süt Konseyi’ne acil toplanma çağrısı yaptı. Suiçmez, üreticinin jant üstünde gittiğini vurgulayarak, süt fiyatının en az 19,5-20 TL olması gerektiğini söyledi.
Süt üreticileri, artan maliyetlere rağmen fiyatların sabit kalmasından şikâyetçi. Suiçmez, Ocak ayında belirlenen 17,15 TL’lik çiğ süt fiyatının hâlâ geçerli olduğunu hatırlatarak; “Haziran ayı da bitiyor, revize hâlâ yapılmadı” dedi.
“ÜRETİCİ JANT ÜSTÜNDE GİDİYOR”
Girdi maliyetlerinin ciddi biçimde arttığını belirten Suiçmez; “Yem fiyatlarına o günden bu yana yaklaşık 150 TL zam geldi. Diğer girdiler de arttı. Ama Ulusal Süt Konseyi hâlâ sessiz. Biz üreticiler olarak artık bunu taşıyamıyoruz. Üretici jant üstünde gidiyor, zorlanarak devam ediyor ama bu nereye kadar?” şeklinde konunştu.
“TEMMUZ AYI KAÇMAMALI”
Ulusal Süt Konseyi’nin Haziran’da toplanması gerektiğini ancak ayın da bitmek üzere olduğunu belirten Suiçmez; “Temmuz ayı kesinlikle kaçırılmamalı. Acilen fiyatlar revize edilmeli ve üreticinin eline geçen tutar en az 19,5-20 TL olmalı. Bu sadece fiyat meselesi değil; köylerden, aile işletmelerinden insanlar çekilmeye başladı” dedi.
“SANAYİCİNİN ÇARKI DÖNÜYOR, ÜRETİCİNİN TIKANIYOR”
Sanayi kesiminin üretime devam ettiğini ancak yükün hep üreticinin sırtında kaldığını vurgulayan Suiçmez; “Sanayicinin çarkı tıkır tıkır dönüyor ama üreticinin çarkı tıkanmış durumda. Eğer biz durursak, onların da üretimi durur. Süt ve etin temel direği aile işletmeleridir. Herkes bunu böyle bilsin” ifadelerini kullandı.
“FİYATLARI BİZ BELİRLEMİYORUZ AMA GERÇEK MALİYETİ BİLİYORUZ”
Süt üreticilerinin fiyat belirlemediğini, ancak sahadaki gerçek maliyeti bildiklerini söyleyen Suiçmez; “Bana yetki verseler, maliyeti kalem kalem açıklarım. Enerji, yem, işçilik… Hepsi arttı ama fiyat aynı. Bu aile işletmeleri ayakta kalmazsa, büyük çiftlikler bir gün kilidi vurur gider. Bizim gidecek yerimiz yok. 5 ineğimiz varsa onunla geçiniyoruz. Bu 5 inek 10 olmalı ki sürdürülebilirlik sağlansın” diye konuştu.
“SÜTÜN MALİYETİNİ BİLMEYENLER KARAR MEKANİZMASINDA”
Ulusal Süt Konseyi’nde üretimden uzak, maliyet hesabı yapamayan kişilerin karar verdiğini öne süren Suiçmez; “Sahadaki üreticiyi dinlemiyorlar. 3 ayda bir revize edilir maddesi var ama üç ay geçti, yine bir şey yapılmadı. Yem fiyatları artıyor, işçilik artıyor, enerji maliyetleri artıyor ama süt fiyatı aynı kalıyor. O zaman yemcilerin de fiyatı Ocak ayına çekilsin. Bu mümkün mü? Değil” ifadelerini kullandı.
“SÜTÇÜLÜĞÜN TEMELİ AİLE İŞLETMELERİDİR”
Suiçmez, Ulusal Süt Konseyi'nin bir an önce üreticiye kulak vermesi gerektiğine vurgu yaparak; “Günlük 50-60 ton üreten çiftlikler bu işin geleceği değil. Onlar kapıyı kilitleyip gider ama biz gidemezsek hayvancılık biter. Artık sesimizi yükseltme zamanı geldi. Ulusal Süt Konseyi derhal toplanmalı, üreticiye kulak vermeli. Aksi halde bu çark tümden durur" dedi.
Adem Batuhan SEVER