Edirne Kahveciler ve Gazinocular Esnaf Odası Başkanı Hakan Gönay, geleneksel kahvehane kültürünün ve işletmelerinin her geçen gün kan kaybettiğini belirterek çarpıcı açıklamalarda bulundu. Sektörün bitme noktasına geldiğini vurgulayan Gönay, müşteri kitlesinin yaşlandığını, gençlerin ise kahvehaneler yerine modern kafeteryaları tercih ettiğini söyledi. Gönay, sorunun sadece şehir merkezleriyle sınırlı kalmadığını, köylerdeki nüfusun azalması ve tarımsal üretimin gerilemesiyle birlikte kırsaldaki sosyal yaşamın ve kahvehane kültürünün de tamamen yok olduğunu dile getirdi.
"BİR YILDA İŞLETME SAYIMIZ 330’DAN 260’A DÜŞTÜ"